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Alchimie des gastronomes

  • Saint-Savin, vallée d'Argelès-Gazost
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Coaching cuisine avec un chef de renom, 2 Toques au Gault & Millau

0-45-HPH10---Viscos---St-Savin---Chef-St-Martin.jpg Les secrets de la Table des Saint-Martin
1-Le-Viscos---chambre.jpg Votre hôtel classé Château & Hôtel Collection
2-HPH10---Hotel-Le-Viscos---Restaurant.JPG Votre hôtel classé Château & Hôtel Collection
3-44-HPH10---Viscos---St-Savin---Terrasse.jpg Votre hôtel classé Château & Hôtel Collection

Top Chef, Masterchef et autres émissions culinaires vous font saliver ? Une seule adresse celle de la famille Saint-Martin. Jean-Pierre, le Chef, maître Cuisinier de France, réinvente les recettes oubliées avec créativité et gourmandise. En véritable alchimiste des saveurs, il propose des associations étonnantes telles que les gambas au Porc Noir, les huîtres truffées, les langoustines aux morilles... En homme de cœur qu’il est, il vous invite même derrière les fourneaux pour partager ses astuces. Le summum pour tous les gastronomes !

Sur la carte

à partir de 263 € / personne Base 2 personnes

  • 2 jours/2 nuits en hôtel 3*, classé «Château & Hôtel Collection» en ½ pension
  • Coaching cuisine avec le chef 2 Toques au Gault&Millau

Contactez Nathalie
pour réserver ce séjour ou obtenir des informations

Par mail Par téléphone 33 (0)5 62 56 70 00

Les points forts

  • De beaux échanges avec le Chef, Jean-Pierre
  • Une table de renom
  • Un cadre idyllique, face à l'Abbaye de St Savin

Jour 1

Arrivée et installation dans votre hôtel. Dîner et nuit.

Jour 2

Petit-déjeuner.
Cours de cuisine avec le Chef, Maître Cuisinier de France, et dégustation.
Dîner et nuit.

Jour 3

Petit déjeuner et départ.

Hôtel "Château et Hôtel Collection"

A l’ombre de l’Abbaye, le chef vous accueille avec générosité dans un hôtel chaleureux et confortable.
Alchimiste de la cuisine, il travaille avec inspiration et gourmandise les produits du terroir, remet au "goût du jour" les recettes endormies dans la tradition et vous offre ainsi le savoir vivre Pyrénéen. Créatif, il réveille les saveurs un peu oubliées de la Touradisse, des Sarrous, de la Truse...
Vous l’aurez compris, on vient ici autant pour le plaisir de la table que pour l’atmosphère des chambres.

Votre hôtel :

Dispose de 10 chambres, d’une terrasse aménagée avec vue sur la vallée, d’un salon climatisé exposé au sud donnant sur la terrasse (pour journées d’étude, réunions, repas d’affaires, séminaires résidentiels…), salon avec cheminée, belle salle de restaurant.

Votre chambre « Double » :

1 lit en 140
Salle d'eau avec sanitaires privés

Argelès-Gazost, Hautacam, Val d'Azun

Dans un environnement de montagne douce, Argelès-Gazost est un lieu de villégiature agréable, facile et confortable, qui permet de goûter à tous les charmes des Hautes- Pyrénées et tout particulièrement des Grands Sites. Tout proche, le Val d’Azun, authentique et préservé…

Vous allez aimer :

- Argelès-Gazost, une petite ville thermale confortable dans un environnement de fond de vallée doux et ouvert.
- La diversité des activités ludiques proposées aux familles.
- Une charmante balade balisée, menant de la place de Saint-Savin jusqu’à la chapelle Notre Dame de Piétat, posée sur son promontoire.
- L’intimité du Val d’Azun et de ses petits villages de montagne.
- L’originalité de la faune et de la flore de la Réserve Naturelle Régionale du Massif du Pibeste.

  • à partir de 263 € / personne -
  • Base 2 personnes

Le prix comprend

2 nuits en hôtel 3* classé Château & Hôtel Collection en ½ pension - 1 coaching cuisine de 2 heures avec repas et dégustation chez un chef 2 Toques au Gault & Millau - Les frais de dossier.

Le prix ne comprend pas

Les boissons - L'assurance annulation - La taxe de séjour.

Validité

Toute l'année

Avant de repartir :

Si vous n’avez pas encore goûté aux bienfaits des eaux chaudes, arrêtez-vous au centre balnéo « Le Jardin des Bains » à Argelès-Gazost.

Petite balade:

Le village de Saint-Savin est positionné tel un balcon sur la vallée. Depuis votre hôtel, vous pouvez partir à pied, pour une charmante balade balisée, vers la chapelle Notre Dame de Piétat, le panorama y est splendide.