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Démonstration culinaire des Tables du Lys Bigourdan

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Le 25/11/2017
Associative ou civique - Gastronomie - Animation locale - Démonstration - Initiation

Sur la carte

Démonstration culinaire des Tables du Lys Bigourdan

51 Rue de la République
65600 SEMEAC

http://www.lys-bigourdan.fr/index.html

Horaires

 - à 15:00

Situation

au Centre Albert Camus

Tarifs

  • Entrée libre - Entrée libre et gratuite

Descriptif

Comme chaque année à l'occasion des fêtes de fin d'année, les Tables du Lys Bigourdan vous attendent pour vous faire une démonstration en direct de plusieurs recettes composant un repas de fête.
Dans une ambiance chaleureuse les participants répondront à toutes vos questions.

AU MENU : GOURMANDISES PARTAGEES

Terrine de jarret de Porc Noir de Bigorre
Foie gras mi-cuit, confiture de figues

Tataki de truite de Lau Balagnas
Crème de tarbais

Ballottine de pintade en croûte d’olives
Risotto chocolaté

Dacquoise framboise

Café « Cru San Jorge Salvador »

Accords : arts de la table
Pains, vins, fleurs, …


Venez nombreux !