Au pays des merveilles… Les jardins de la poterie Hillen
Il est de ces lieux qui ne s’oublient pas. Dès les premières minutes de balade, les jardins d’Hillen vous kidnappent pour vous emmener loin du monde réel. Ils vous enveloppent de leur douceur et en un clin d’œil, vous êtes transportés dans un endroit hors du temps. Une expérience incroyable, un véritable havre de paix.
« Il faut être fou et optimiste »
" Au début nous avions 5 hectares de terrain nu. Nous avons d'abord planté des arbres, à cause de la chaleur. Puis nous avons fait un potager… puis nous ne nous sommes plus arrêtés! Aujourd'hui, ce jardin, c’est notre âme ''
Qu’est-ce qui peut pousser deux artisans potiers allemands à racheter une vieille ferme des Hautes-Pyrénées puis à transformer les 5 hectares de prairies nues en un jardin paradisiaque ? Renate, la douce propriétaire de ces lieux merveilleux, a la réponse : « Il faut être fou, optimiste et passionné ». Ce paradis de verdure, c’est elle et son mari Lutz qui l’ont façonné jour après jour, de leurs propres mains. Levés 4h, couchés minuit, mais le résultat est là : la ferme d’origine se blottit aujourd’hui avec délice dans son cocon de plus de 12 000 plantations. C’est toute une vie qui est matérialisée dans ces lieux, celle de Renate et Lutz.
Des jardins remarquables et remarqués
« Petit à petit, le jardin s'est agrandi. Des visiteurs sont venus et se sont sentis si bien que nous avons décidé d'ouvrir le jardin au public. »
Voici 25 ans que le couple d’artisans se dévoue corps et âme à ce petit paradis. Jamais un jour ils n’auraient pensé y accueillir des milliers de visiteurs ! Et pourtant… Tout a commencé en 2005, lorsqu’un photographe reconnu est tombé amoureux de ces jardins qui s’épanouissaient alors discrètement sous le soleil haut-pyrénéen. Depuis, ce petit Eden a gagné en notoriété. Aujourd’hui ils sont les seuls jardins privés des Hautes-Pyrénées étant classés comme "Remarquable" par le Ministère de la Culture.
Les Jardins des sens
Une expérience polysensorielle, voilà ce qui vous attend aux Jardins d’Hillen ! Ici, les plantes s’admirent, se sentent et se goûtent. On s’émerveille devant les mille et une couleurs, on croque les fleurs, on hume les aromates, on mordille les feuilles. Renate nous encourage : « Allez-y, ici, tout est bio ! ». Passionnée, elle nous entraîne joyeusement dans son labyrinthe multicolore. Nous ? On n’a plus envie d’en sortir, juste envie de s’y perdre... Elle nous fait découvrir un autre monde : un monde où les fleurs sentent le chocolat ou l’ananas, et où les feuilles ont le goût d’huître ou de chewing-gum.
Une parenthèse de douceur(s)…
L’amour de Renate et Lutz pour cet endroit est contagieux. Ici, pour une fois, on prend le temps. On bulle en plein air et on aime se perdre dans les petits coins secrets. Chaises longues, bancs, points d’eau, poèmes délicatement écrits sur des ardoises, petits personnages en céramique, carillons… Ils ponctuent une balade au cours de laquelle tout est propice à la rêverie et à la détente. A la fin du voyage, le charmant salon de thé extérieur nous accueille pour une pause gourmande et réconfortante. Ambiance zen, air parfumé, fraicheur de l’étang juste à côté… Laissez-vous tenter ! Renate confectionne ses propres pâtisseries et thés grâce aux plantes et fruits de son jardin, et c’est une experte en la matière…!
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A ne surtout pas manquer !
Savourez les délices sucrés de Renate confortablement blottis dans les fauteuils de la terrasse ombragée. Ecoutez le silence ponctué du clapotis de l’eau du lagon et du chant des oiseaux… Un pur moment de plénitude.
Pour prolonger le plaisir et profiter d’un pique-nique en plein air, pensez à réserver les tentes spécialement aménagées pour l’occasion. Renate a tout prévu : tables en bois, chaises de jardin, transats et nappes colorées… Les charmantes tonnelles aménagées deviennent de véritables bulles de gourmandises !
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A consommer sans modération
Aux jardins d’Hillen, il n’y a pas de "meilleur moment" pour venir flâner. Ce pays aux merveilles infinies se découvre et redécouvre au fil des heures ou des saisons. Jardin gourmand, bassin des grenouilles, chemin des amoureux, jardin contemporain, fontaine florentine, jardin exotique, biotope, jardin de l’Apothicaire, potager biologique, maison à vœux, forêts de bambous… la liste est longue ! Le mieux, c’est encore de partir vous-même à sa découverte. Peu importe la saison, il y a toujours une bonne raison :
- l’automne, pour le charme flamboyant du Jardin du Nord, les plantes aromatiques à floraison tardive, les dernières framboises de la saison et les confitures maison ;
- le printemps, pour profiter en famille ou entre amis d'un pique-nique sous les premiers rayons de soleil, dans un cadre bucolique enchanteur ;
- l’été, pour les mille couleurs des arbres et des fleurs, la fraîcheur des étangs et le sorbet maison de Renate sur la terrasse ombragée…
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« Ce jardin, nous l'avons aussi créé pour vous, vous qui venez de la France entière dans le petit village de Thermes-Magnoac. Nous l'avons créé pour montrer que tout un chacun est un artiste, pour affirmer qu'avec les moyens les plus simples, il est possible de créer des merveilles, de rendre notre monde plus beau. »
Renate Hillen
Les jardins de la Poterie Hillen
Lieu-dit "Au bord de la Gimone"
Las Quartès – D28 – direction Lalanne-Magnoac
65230 THERMES-MAGNOAC
Tél. : 05 62 39 83 48 • les-jardins-de-la-poterie-hillen.blogspot.fr
Ouvert du 7 mai au 30 septembre, tous les après-midi de 14 h à 19 h. Fermé les lundis. Accès aux aires de pique-nique à partir de 12 h.