BOULANGERIE ETH PAN VIU

Pain

2 rue du Haubour, 65400 Aucun

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Producteur de pains au levain naturel, brioches et biscuits. Approvisionnement en circuit court, bio et local. Vente sur place au fournil les lundis et vendredis de 16h à 19h ; pendant l'été, les mercredis à Arrens-Marsous pour la rencontre des producteurs du Val d'Azun. Parking tout proche sur la place de l'Oum, face à l'église à Aucun. Parking devant le fournil réservé PMR. Des farines locales, de l'eau et du sel de source, du levain naturel - et du temps. - Pains au levain naturel : Campagne, Campagne aux graines, Complet, Méteil, Sechskornbrot, Petit épeautre, Barbu de Lacaune. - Viennoiserie : brioche vendéenne, brioche provençale à l'huile d'olive, coca de forner. - Biscuiterie : crackers aux graines, croquants aux amandes, barres énergétiques.