CIDRERIE LARZABAL

Producteur
Cidre

108 chemin du Gabizos, 65400 Arcizans-Dessus

Jean-Baptiste vous propose une fabrication artisanale de vin de pomme (cidre), de jus de pomme pasteurisé et de vinaigre de cidre. Produits 100% naturels de pommes des Pyrénées.

Les pommes sont issues de vieilles variétés locales, cultivées comme autrefois, sans herbicides, sans insecticides, sans fongicides. La fermentation du cidre est réalisée en cuve sous atmosphère naturelle contrôlée de CO². Petite unité agricole : production de fruits (pommes, poires, prunes, pêches), avec haies fruitières de petits fruits rouges (framboises, groseilles, cassis). Visites et dégustations sur rendez-vous (par groupe de 6 minimum).