GAEC LE MOUTON BLANC

Récoltant éleveur
Conserves
Viandes, volailles, Gibiers

9 Route de Gèdre-Dessus, 65120 Gedre, Gavarnie-Gèdre

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- - +33 (0)6 84 62 15 82
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Vente directe viande ovine

Maïca et Mathieu , exploitants agricoles, producteurs et éleveurs ovins dans leur village à Gavarnie-Gèdre, vous proposent divers produits en direct à la ferme située à Gèdre. Viande d'agneau, de brebis ou broutard, découpée et conditionnée sous vide : - Bête entière - Découpe fine possible : côtes, gigots et épaules tranchés, blanquette … - Produits transformés : pot de navarin de brebis cuisiné avec haricots tarbais… Mathieu, éleveur ovin depuis 1999, accompagné et rejoint par sa femme Maïca en GAEC depuis 2020 sur l'exploitation. Leur volonté : proposer à la clientèle toujours plus de nouveautés, des produits de proximité et de qualité. Le troupeau est en estives dans la vallée d'Héas/Troumouse, entre les plateaux de l'Aguilla et de Camplong 1900/2000 m d'altitude, de mi -Mai à fin Septembre! Les animaux pacagent aussi dans leurs prairies autour du village de Gèdre et au plateau de Saugué, entre 1000/1600 m d'altitude dès les beaux jours et jusqu'à l'automne. L'hiver, ils sont soignés et bichonnés quotidiennement, ils savourent le bon foin récolté pendant l'été et les bon soins des éleveurs . L'exploitation comprend aussi un gîte à la ferme, en location maison individuelle de 12 personnes, Gîte Le Mouton Blanc, Héas/Gèdre.