Poussez les portes du nouveau restaurant bistronomique de Cauterets ! Situé sur l’Esplanade des Œufs, au sein de la mythique coupole et en complément du bar, découvrez un restaurant à l’atmosphère locale & conviviale. Dans un décor mêlant avec subtilité décoration « Belle Époque » et esprit montagne, l’univers de la bistronomie s’invite à la Maison Alix. Partage, simplicité et authenticité sont les maîtres-mots de l’expérience que nous proposons. Au menu : cuisine du terroir , plats classiques revisités, gourmandise et sélection de vins de tout horizon. Coté salle, l’équipe fait vivre cet espace intimiste et décontracté en vous accueillant avec chaleur et enthousiasme. À la belle saison, la terrasse du restaurant est à votre disposition pour ne rien rater de Cauterets et de ses sommets.