Nature En Gourmandises vous propose de découvrir ou redécouvrir les saveurs finement sauvages de ces plantes, toutes autant délicates que parfumées, à travers nos produits ou lors d’ateliers.
Installée au cœur des Pyrénées, en Ariège d’abord, et dans les Hautes Pyrénées à Aulon (vallée d’Aure), je cultive et/ou cueille les plantes et champignons, qui sont transformés en condiments bio ou soins naturels, ou encore utilisés lors de stages et d’ateliers.
Vous allez apprendre en toute convivialité à connaître et reconnaître quelques plantes facilement, en faisant appel à vos sens.
Depuis 2018, Nature En gourmandises c'est une petite structure agricole pyrénéenne, entre l'Ariège et les Hautes Pyrénées? Les plantes sont cultivées en bio, ou cueillies autour de la ferme ; dans le plus grand respect de la Nature et favorisant la biodiversité dans les cultures. Je transforme en condiments bio et soins naturels en ateliers agréés, ou utilise toutes mes plantes lors des stages. J'utilise des ingrédients de qualités pour l'élaboration de mes recettes qui, chacune, ont été validées par des laboratoires agréés. De la plante au produit fini, la production est saine, contrôlée, maîtrisée. La transparence est assurée.
Mes 17 ans d'expérience dans le domaine de l'éducation à l'environnement, spécialisée dans les plantes, me permettent de vous accueillir en toute convivialité et sérénité lors de mes ateliers.