Description
En découvrant le village de Jézeau vous vous promènerez dans ses ruelles où vous découvrirez un habitat rural typique : les maisons à galeries, les linteaux et les fenêtres à croisillons d'époque Renaissance, sont une particularité du village. Le patrimoine rural a été conservé : le métier à ferrer et le lavoir. L'église Notre-Dame (XIIe siècle), classée Monument Historique et au Patrimoine mondial de l'UNESCO, se visite en juillet et août les lundis et jeudis de 16h à 18h. Jézeau est aussi le départ de 4 sentiers de randonnées et sentiers VTT.
Le savoir-faire agricole continu à Jézeau avec la production de « Safran des Pyrénées ».