Halte au village de Bielsa
Une fin de journée, qu’il est délicieux de terminer par une halte au village de Bielsa. Là, on peut déguster des tapas et boire un verre de Somontano, le vin de la région, dans l’un de ses nombreux bars et restaurants. Ou encore goûter la cuisine aragonaise, des plats à base d’agneau de lait, d’ail, de pommes de terre et de jambon ; sans oublier les confiseries de Fiscal et les « crespillos », un dessert à base de feuilles de bourraches.













