Au cœur des Baronnies, Gilles Subervie, passionné de pâtisseries typiquement pyrénéennes, vous fait découvrir son savoir-faire artisanal produit à partir de matières premières de qualité à travers une palette de créations sucrées et salées.
Boulangerie, viennoiserie, fabrication et vente de tourtes des Pyrénées, les matières premières sont sélectionnées auprès de producteurs des Hautes-Pyrénées pour une meilleure traçabilité et une production locale.
Service traiteur, événements privés, réception de mariage. Vente sur commande avec possibilité de livraison à domicile à Tarbes, Bagnères, Lannemezan.
Vous pouvez également retrouver ces gourmandises au marché de Tournay ou lors de marchés artisanaux ponctuels.